b'* Nikoli ne shranjujte zraven jabolk. Jabolka mono izloajo zorilni plin, kar pospei kalitev krompirja, poganjanje ebule in rumenenje zelja. ** Tudi krompir izloa zorilni plin, zato zraven njega ni primerno skladiiti ebule in zelja.Zasipnica 1je zelo star nain skladienja svee gomoljne zelenjave (korenja, rdee pese, repe, gomoljne kolerabe, gomoljne zelene, rne redkve, pastinaka, gomoljnega peterilja itd.). Da bo skladieno zdralo, je treba zelenjavo najprej pravilno pobrati, kar pomeni v suhem vremenu, najbolj optimalno po setvenem koledarju na dan za korenino, pazimo, da gomoljev ne pokodujemo. Za zasipnico potrebujemo hladen prostor, (iroka) vedra, mivko ali suho prhko zemljo, npr. krtine ali agovino. Na dno vedra nasujemo plast mivke (ali drugega posipa), potem naloimo gomolje, da se ne stikajo med sabo in s steno vedra, ter ponovno posip, da zapolni vse pranje. Sproti malo potlaimo, da vmes ni vejih zranih prostorov, in nadaljujemo do vrha. Zadnja plast pod pokrovom mora biti vedno posip.Pomembno je korenine gomoljnic pustiti in enako pomembno porezati listje malo nad gomoljem tako, da ga ne ranimo!24 Urbano vrtnarjenje - Urbana zemljina za hrano'